|
|
Русско-европейская кухня
Холодные закуски
| Наименование |
Порция |
Цена |
Ассорти овощное
(помидор, огурец, перец, оливки, зелень, салат) |
100/120/50/20/20/10/20 |
60-00 |
| Икра красная лососевая |
80/10/10 |
160-00 |
| Бутерброд с красной икрой |
20/10/30 |
40-00 |
| Бутерброд с семгой |
20/10/30 |
20-00 |
| Бутерброд с осетриной |
20/10/30 |
30-00 |
| Семга с лимоном и оливками |
100/20/10 |
125-00 |
| Сельдь с луком |
170 |
30-00 |
| Креветки |
150/10 |
65-00 |
| Язык говяжий с хреном |
100/15 |
60-00 |
| Рулет куриный |
100/15 |
55-00 |
Тар-тар из семги
(салат, помидоры, икра красная) |
300 |
220-00 |
Ассорти рыбное
(осетрина, семга, белуга, икра, оливки, масло, лимон) |
40/40/40/20/20/10/20 |
220-00 |
Ассорти мясное
(язык, рулет куриный, карбонад, сервелат) |
50/50/50/50 |
110-00 |
Сырный пир
(три вида сыра, грецкий орех) |
50/50/50/20 |
110-00 |
| Оливки/маслины |
100 |
35-00 |
| Лимон |
100 |
15-00 |
Русский разносол
(маринованные огурцы, грибы, лук, морковь по-корейски, капуста) |
250 |
60-00 |
Горячие закуски
| Наименование |
Порция |
Цена |
| Крылышки куриные |
150/70 |
65-00 |
| Язычки хрустящие |
150/70 |
90-00 |
| Жульен с грибами |
70 |
55-00 |
| Жульен с курицей |
70 |
50-00 |
| Кальмары с языком в сметане и сыре |
50/50/20/10 |
100-00 |
| Пельмени со сметаной |
200/20 |
40-00 |
| Пельмени с сыром в горшочке |
200/20 |
45-00 |
| Сыр в мундире |
150 |
50-00 |
| Блины с икрой лососевой |
150/30/20 |
95-00 |
| Яйцо в «мешочке» с тостами |
2/50 |
30-00 |
| Омлет с зеленым горошком |
200 |
40-00 |
| Яичница по-домашнему с беконом |
250 |
65-00 |
Салаты
| Наименование |
Порция |
Цена |
«Атлантик»
(креветки, кальмары, семга, огурцы, помидоры, перец болгарский, оливковое масло) |
230 |
160-00 |
«Вечерний»
(кальмар, перец болгарский, сыр, яблоко, апельсин) |
300 |
110-00 |
«Из свежих огурцов и помидоров»
(майонез или масло) |
200 |
45-00 |
«Французский»
(помидоры, сыр, чеснок, майонез) |
170 |
50-00 |
«Пражский»
(огурцы, яблоки, перец, лук, майонез) |
200 |
60-00 |
«Хилтон»
(огурцы, помидоры, зеленый горошек, крабовые палочки, шампиньоны, майонез) |
260 |
70-00 |
«Царский»
(яйцо, кальмары, майонез, креветки, икра красная) |
140 |
85-00 |
«Нежность»
(курица, перец, помидоры, грибы, лук, орехи, майонез) |
200 |
65-00 |
«Искушение»
(мидии, кальмары, огурец маринованный, яйцо, майонез) |
200 |
110-00 |
«Пикантный»
(ветчина, лук, сыр, огурец, перец, майонез) |
190 |
60-00 |
«Охотничий»
(курица, говядина, помидоры, огурцы, грибы, лук, майонез) |
200 |
60-00 |
«Дворянский»
(телятина, сервелат, перец болгарский, помидоры, огурцы, лук, кетчуп) |
300 |
105-00 |
«Фантазия»
(телятина, ветчина, курица, сыр, огурец, яйцо, чеснок, майонез) |
240 |
70-00 |
| «Салат из куриной грудки с виноградом и соевым соусом» |
200 |
140-00 |
| «Салат из семги» |
190 |
140-00 |
| «Греческий» |
220 |
80-00 |
Первые блюда
| Наименование |
Порция |
Цена |
| Бульон с языком |
250/50 |
55-00 |
| Бульон с пельменями |
250/80 |
35-00 |
| Суп грибной |
400/20 |
35-00 |
| Суп грибной |
250/20 |
25-00 |
| Борщ украинский |
400/70 |
50-00 |
| Борщ украинский |
250-35 |
40-00 |
| Солянка сборная мясная |
400/75 |
60-00 |
| Солянка сборная мясная |
250/75 |
45-00 |
| Суп харчо |
400/70 |
50-00 |
| Суп харчо |
250/70 |
40-00 |
Вторые блюда/Блюда из рыбы
| Наименование |
Порция |
Цена |
| Осетрина с овощами |
150/300 |
310-00 |
| Осетрина под икорным соусом |
150/50 |
340-00 |
| Осетрина, жаренная в кунжуте |
150/70 |
215-00 |
| Стейк из форели |
150/70 |
170-00 |
| Стейк из семги |
150/70 |
190-00 |
| Семга, запеченная с грибами и сыром |
150/90 |
170-00 |
| Семга с овощами, запеченная в фольге |
150/100/180 |
220-00 |
| Рулетики «Золотая рыбка» из семги |
220/50 |
210-00 |
Ассорти рыбное горячее
(семга, осетрина, креветки, кальмары, овощи, соус «Тар-тар») |
75/75/80/50/150 |
495-00 |
Вторые блюда/Блюда из говядины
| Наименование |
Порция |
Цена |
Говядина по-дижонски
(говядина, горчица, коньяк, мед, чеснок) |
120/30/50 |
85-00 |
Стейк
(жареная говядина, хрен) |
150/50 |
75-00 |
Азу по-татарски
(говядина, огурцы, лук, острый соус) |
120/70/50 |
75-00 |
Говядина с черносливом
(говядина, лук репчатый, грибы, шампиньоны, чернослив, сметана) |
150/100 |
110-00 |
Печень говяжья, запеченная в горшочке
(печень говяжья, картофель, лук, томат, сметана, зелень) |
100/150 |
75-00 |
Филе говядины по-венгерски
(томатный соус с болгарским перцем) |
150/100 |
135-00 |
Говядина по-неаполитански
(соус, апельсины, маслины, белое вино) |
150/70 |
120-00 |
Вторые блюда/Блюда из баранины
| Наименование |
Порция |
Цена |
| Карэ ягненка с овощами |
150/200 |
290-00 |
Вторые блюда/Блюда из свинины
| Наименование |
Порция |
Цена |
Свиные палочки
(свинина, сыр, перец болгарский, лук, майонез) |
230/50 |
145-00 |
Свинина «Пикантная»
(свинина, болгарский перец, грибы, ананас, соевый соус) |
150/150 |
170-00 |
Мясо «Сказка»
(свинина, помидоры, лук, сыр, майонез) |
170/50 |
100-00 |
Жаркое по-домашнему в горшочке
(свинина, грибы, помидоры, лук, картофель) |
120/50 |
95-00 |
Эскалоп с грибным соусом
(свинина, лук, грибы, сметана) |
150/30/50 |
95-00 |
Корейка на кости с ароматным соусом
(болгарский перец, лук, морковь, маринованные огурцы, белое вино) |
200/100 |
130-00 |
Мясо по-китайски
(свиной карбонад, болгарский перец, соевый соус) |
150/20/15 |
100-00 |
| Свинина в ореховой корочке |
180 |
90-00 |
| Шашлык из свиного карбонада |
150/20/15 |
120-00 |
| Шашлык из свиной шеи |
150/50/15 |
120-00 |
| Шашлык из карбонада на кости |
220/20/15 |
105-00 |
Вторые блюда/Блюда из курицы
| Наименование |
Порция |
Цена |
Курица «Тропик»
(курица, чернослив, апельсин, киви, орехи, ананас) |
150/60/30 |
80-00 |
«Каприз Дианы»
(курица, курага, орехи, сметана, сыр) |
170/50 |
80-00 |
Котлета по-киевски
(приготовлена по классическому рецепту) |
170/50 |
80-00 |
Куриное филе с пикантной начинкой
(сыр, ветчина, огурец, специи) |
200/100/20 |
140-00 |
| Курица по-китайски с овощами в соевом соусе |
350/50 |
115-00 |
| Цыпленок табака |
|
180-00 |
Блюда итальянской кухни
| Наименование |
Порция |
Цена |
| Паста с морепродуктами |
300 |
140-00 |
| Паста с грибами |
300 |
80-00 |
| Паста с овощами |
300 |
60-00 |
| Кальмар по-сицилийски |
|
|
| Наименование |
Порция |
Цена |
| Картофель фри |
150 |
25-00 |
| Картофельное пюре |
200 |
20-00 |
| Картофель отварной |
200 |
15-00 |
| Картофель жареный |
200 |
25-00 |
| Картофель жареный с грибами и луком |
200 |
40-00 |
| Рис |
200 |
20-00 |
| Гречка духовая с мясом, грибами и зеленью |
250 |
35-00 |
Гавайская смесь
(рис, морковь, перец болгарский, кукуруза) |
200 |
25-00 |
Овощи жареные
(кольраби, цветная капуста, брюссельская капуста, фасоль) |
200 |
30-00 |
Соусы
| Наименование |
Порция |
Цена |
| Тар-тар |
50 |
10-00 |
| Сливочный |
50 |
15-00 |
| Икорный |
50 |
35-00 |
| Хрен со сметаной |
50 |
10-00 |
| Горчично-майонезный |
50 |
10-00 |
| Дижонский |
50 |
20-00 |
| Гранатовый |
50 |
15-00 |
|
|
|
|
|
Апартаменты
Мещёрский край
Бассейн
Казино
Кафе-ресторан
Евросауна
Бильярд
Тренажерный зал
Развлечения